冬天南瓜牛奶馒头的做法
南瓜牛奶馒头的做法是怎样的?
南瓜面团: 面粉250g 酵母3g 南瓜150g 糖 25g -白面团: 面粉250g 酵母3g 牛奶150g 糖25g 温水备用 [拔草R]制作过程: 1. 南瓜蒸熟,搅成南瓜泥 2. 酵母用少量温水溶化 3. 将面粉、南瓜泥、糖、溶化酵母混合搅拌均匀 4. 揉成光滑的面团 5. 静置30分钟至发酵至两倍大 6. 另取一份面粉、酵母、牛奶、糖、温水混合搅拌均匀 7. 揉成光滑的白面团 8. 静置30分钟至发酵至两倍大 9. 将南瓜面团和白面团分成小剂子 10. 搓圆并静置10分钟 11. 蒸锅中水烧开后将剂子放入蒸屉 12. 大火蒸15分钟即可
帮个忙同志们 谁帮忙回答!南瓜牛奶馒头的做法是怎样的?
黄金烤馒头的作法 南瓜煮熟打成泥,和面,将面粉、南瓜泥、糖、酵母、牛奶混合搅拌均匀,揉成面团,分成6份,搓圆,放在烤盘上,烘烤30分钟,温度控制在350F(180)22分钟。
请问一下 南瓜牛奶馒头的做法是怎样的?
呛面馒头的作法步骤1:取300克面粉,加入150克水,1.5克的酵母,揉成面团。呛面馒头的作法步骤2:放到温暖的地方,烘烤至有酒酿香味。(可以放烤箱烘烤)
南瓜馒头做法?
南瓜馒头是一种以南瓜、面粉等材料制作的面食。南瓜含有丰富的淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C以及钙、磷等成分,具有很高的营养价值。尤其在农村地区,南瓜馒头是人们经常食用的瓜菜之一,它不仅味道鲜美,而且营养丰富,越来越受到城市居民的喜爱。
急需帮忙!!南瓜牛奶馒头的做法是怎样的?
南瓜胡萝卜馒头的材料包括低筋面粉200g,全麦粉50g,白糖25g,南瓜泥170g(根据含水量的变动可做相应调整),胡萝卜30g(切成丁,颗粒小些好包),酵母3g,温牛奶(温水)15g。具体步骤是将面粉、全麦粉、白糖、南瓜泥、胡萝卜丁、酵母和温牛奶混合搅拌均匀,揉成面团,静置发酵,然后搓圆,蒸熟即可。
南瓜馒头各种花样做法?
南瓜馒头的主料包括南瓜150克,中筋面粉250克,酵母2克,牛奶150克。辅料有绵白糖适量。制作步骤:1. 先将南瓜蒸熟压成泥,然后将250g面粉和南瓜泥和成南瓜面团;2. 另外取一份面粉和牛奶和成白面团;3. 将南瓜面团和白面团分成小剂子,搓圆,静置10分钟;4. 放入蒸屉,大火蒸约15分钟即可。
南瓜馒头锅贴的家常做法?
南瓜锅贴的主料包括南瓜(200克),糯米粉(90克),粘米粉(10克)。调料有豆沙馅(半碗),面包糠(少许),白砂糖(60克),植物油(适量)。具体做法是将南瓜煮熟打成泥,然后和糯米粉、粘米粉混合搅拌均匀,揉成面团后擀开,包入豆沙馅,用平底锅加热煎炸,最后再撒上一些面包糠和白砂糖即可。
南瓜烙馍的家常做法?
南瓜烙馍的家常做法是先将南瓜煮熟,然后捣碎成泥。接着加入面粉,揉成面团,越碎越好。将面团擀开,放在平底锅上烙制,烙至两面金黄即可。南瓜的添加使得馍馍更加松软有弹性,口感更加好吃。
玉米面馒头可以加纯牛奶吗?
玉米面馒头加一袋牛奶会更加美味。制作玉米面馒头时,以白面粉为主,加入适量的玉米粉作为辅料。由于玉米粉不易发酵,因此在制作时,可以提前用开水烫一下玉米粉,增加其韧性。而加入牛奶可以为馒头增添丰富的奶香味,使其口感更加细腻。
牛奶鸡蛋馒头的做法是什么?
制作牛奶鸡蛋馒头的步骤如下:
步骤1:将面粉和奶粉混合。
步骤2:将酵母溶于温水中,搅拌后静置5分钟。
步骤3:将蛋液加入面粉中,然后加入溶化的酵母,搅拌均匀。
步骤4:将面团进行二次发酵,发酵至两倍大。
此外,牛奶和鸡蛋的添加使得馒头更加松软细腻,口感更加出众。